Прямоугольная форма для сыра Рикотты и творога на 2000г (с закругленными углами) Anelli Lodi
Прямоугольная форма с закругленными углами для мягких сыров, творога, Рикотты. Выполнена из мягкого и прочного пищевого пластика. На дне формы имеются ножки высотой 8 мм. Форма рассчитана ориентировочно на 2000 гр.
Материал: пищевой полипропилен
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Габаритные размеры:
Дно формы - 215х115 мм
Верх формы - 225х130 мм
Высота стенок - 80 мм
Высота ножек - 8 мм
Толщина стенок - 1,5 мм
Производитель: Италия
При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
Уралспецмаш