Форма-дуршлаг для Адыгейского на 450г сыра

Предлагаем Вам форму-дуршлаг перфорированную полимерную двухэлементную (дуршлаг и ковш с ручками), для Адыгейского сыра ориентировочной массой примерно 450г. Дно ковша имеет вогнутую форму с рисунком, позволяющим получить красивую замкнутую поверхность головки сыра формой малого низкого цилиндра с округлыми краями). Формы устанавливаются друг на дружку, дно последующей является крышкой предыдущей (они штабелируются, что позволяет существенно уменьшить производственные площади).

Материал: пищевой полимер

Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:
внутренний диаметр дуршлага 120 мм
высота дуршлага 55 мм
внутренний диаметр ковша 130 мм
высота ковша 70 мм
толщина стенок 2 мм
длина вместе с ручкой 235 мм

Страна производитель: Россия

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.